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肉蟹煲

肉蟹煲

类 别: 火爆项目

描 述: 盈香居小吃培训中心,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的崇高使 命,15年风锤雨炼,开创中国烹饪教育新模式。新乡盈香居小吃培训学校,建有国内一流水准的,早餐, 烧烤,小吃,冷饮,各地名吃,等各类实习大厅 盈香居培训项目有:铁锅炖菜,地锅鸡,黄焖鸡米饭 云 南怪味鸡块,甘梅薯条培训,茶油鸭培训,桶子鸡培训,叫花鸡,延津火烧 ,裹凉皮,熏肉大饼,碳锅 鱼,等上百种品种,学小吃,还是盈香居满意

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盈香居肉蟹煲培训

培训项目:肉蟹煲,鲜虾煲,河蟹煲,仔排煲,筒骨煲,鸡翅煲,发财煲,明虾煲等

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中国饮食文化博大精深。历史上肉蟹煲是起源于明朝皇宫的滋补砂锅,由砂锅烹饪而成,新鲜的肉蟹、虾为主料,配上宫廷内的秘制香料,并加入各种辅料,由大火煲制而成。肉蟹鲜美汤羹浓,深受朱元璋喜爱,从而成为明朝皇室里宫廷御食的必备品。到了明朝末年,吴三桂引兵入关,宫廷内人心大乱,惶恐不安,纷纷保命出逃,其中有一名刘姓御厨隐姓埋名,到江西境内投靠亲友,为求生存靠卖肉蟹煲为生。他用新鲜的肉蟹、河蟹、鲜虾、花甲,再搭配上各类蔬菜,做出各种各样色香味俱全的肉蟹煲,让当地的百姓称奇不已!后来大家渐渐知道了他的御厨身份,于是这道珍贵的宫廷御食在民间得以流传。

盈香居肉蟹煲经过腌、煎、炒等多重工序面制成,色香味俱全,好吃的不要不要哒!!其口味有麻辣的,香辣的,番茄的,原味的,学校包吃包住,包教包会,学不会不收取任何费用;老师手把手传授做法流程及配方配料,学习过程中学员反复实践练习,老师全程指导讲解,不来不知道,来了才知道盈香居小吃培训学校,这个使您踏上创业之路的致富平台!您的成功,是我们最崇高的追求!!

 

 

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